Een diepte-interview   is een face-to-face   gesprek  tussen  een interviewer en één respondent dat aan de hand van een (gestructureerde) topiclijst wordt afgenomen. De focus bij deze onderzoeksmethode ligt in tegenstelling tot de focusgroep-methode  bij de mening en perceptie van het individu.
Doorgaans duren diepte-interviews een uur en de gesprekken kunnen op verschillende locaties plaatsvinden, zoals bij de respondent thuis of in een onderzoekssituatie.
Bij deze onderzoeksmethode is het van belang dat de respondent zich op zijn/haar gemak voelt, zodat de interviewer het onderwerp volledig kan uitdiepen en nieuwe inzichten en/of visie naar voren komen.

Diepte-interviews zijn bij uitstek geschikt om ideeën en opvattingen over bepaald een ontwerp die sterk uiteen lopen te achterhalen. Daarnaast kunnen bij een diepte-interview meerdere specifieke (gevoelige) onderwerpen verder uitgediept worden.